O que se produz a até 100 km de Vitória da Conquista

Números oficiais sobre o campo da região, somados município por município.

IBGE · PPM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · PAM 2025 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PEVS 2025 INCRA · 2026 MDA · CAF 2026

Soma de 30 municípios: Vitória da Conquista, Barra do Choça, Anagé, Planalto, Itambé, Caatiba, Caraíbas, Belo Campo, Caetanos, Tremedal, Poções, Bom Jesus da Serra, Ribeirão do Largo, Mirante, Maetinga, Encruzilhada, Nova Canaã, Itapetinga, Iguaí, Cândido Sales, Aracatu, Itororó, Boa Nova, Macarani, Mata Verde, Ibicuí, Presidente Jânio Quadros, Piripá, Divisópolis, Firmino Alves.

Municípios com sede a até 100 km da sede de Vitória da Conquista. Os números somam o que cada município publica.

R$ 1,33 bilhão

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

28.280 t

Café (em grão): a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

1,39 milhão de cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

144,2 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

226 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

212 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,33 bilhão.

Café (em grão)

32.665 ha colhidos · 70% do valor

28.280 t

R$ 934,7 milhões
Cacau (em amêndoa)

5.315 ha colhidos · 6,3% do valor

1.944 t

R$ 83,3 milhões
Banana (cacho)

3.913 ha colhidos · 5,6% do valor

37.137 t

R$ 74 milhões
Mandioca

9.908 ha colhidos · 3,9% do valor

80.123 t

R$ 52,1 milhões
Tomate

268 ha colhidos · 2,7% do valor

12.043 t

R$ 35,3 milhões
Manga

826 ha colhidos · 1,8% do valor

10.522 t

R$ 24,5 milhões
Alface

86 ha colhidos · 1,8% do valor

2.303 t

R$ 24,1 milhões
Feijão (em grão)

13.797 ha colhidos · 1,8% do valor

6.367 t

R$ 23,5 milhões
Maracujá

486 ha colhidos · 1% do valor

5.146 t

R$ 13 milhões
Milho verde

123 ha colhidos · 0,9% do valor

1.569 t

R$ 12,5 milhões

Ver todos os 36

Chuchu

38 ha colhidos · 0,6% do valor

1.589 t

R$ 7,68 milhões
Abóbora

543 ha colhidos · 0,5% do valor

4.374 t

R$ 7,31 milhões
Cana-de-açúcar

726 ha colhidos · 0,3% do valor

20.263 t

R$ 4,41 milhões
Abacaxi

30 ha colhidos · 0,3% do valor

890 mil frutos

R$ 4,22 milhões
Melancia

651 ha colhidos · 0,3% do valor

5.917 t

R$ 4,13 milhões
Pimentão

38 ha colhidos · 0,3% do valor

450 t

R$ 4,02 milhões
Morango

10 ha colhidos · 0,3% do valor

200 t

R$ 4 milhões
Milho (em grão)

8.741 ha colhidos · 0,3% do valor

3.509 t

R$ 3,73 milhões
Laranja

97 ha colhidos · 0,2% do valor

1.381 t

R$ 2,96 milhões
Coco-da-baía

187 ha colhidos · 0,2% do valor

2,39 milhões de frutos

R$ 2,18 milhões
Pimenta-do-reino

35 ha colhidos · 0,2% do valor

85 t

R$ 2,1 milhões
Cenoura

22 ha colhidos · 0,1% do valor

454 t

R$ 1,92 milhão
Tangerina

50 ha colhidos · 0,1% do valor

848 t

R$ 1,79 milhão
Mamão

44 ha colhidos

776 t

R$ 1,13 milhão
Batata-doce

94 ha colhidos

401 t

R$ 967 mil
Abacate

53 ha colhidos

538 t

R$ 817 mil
Limão

33 ha colhidos

503 t

R$ 762 mil
Urucum (semente)

34 ha colhidos

58 t

R$ 462 mil
Repolho

4 ha colhidos

106 t

R$ 336 mil
Açaí

5 ha colhidos

18 t

R$ 73.000
Amendoim (em casca)

14 ha colhidos

9 t

R$ 49.000
Mamona (baga)

13 ha colhidos

10 t

R$ 39.000
Goiaba

2 ha colhidos

8 t

R$ 23.000
Borracha (látex coagulado)

2 ha colhidos

3 t

R$ 15.000
Algodão herbáceo (em caroço)

40 ha colhidos

7 t

R$ 9.000
Sorgo (em grão)

9 ha colhidos

3 t

R$ 2.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

2,45 milhões de cabeças
Bovino

1,39 milhão de cabeças
Suíno

99.298 cabeças
Caprino

83.082 cabeças
Ovino

82.346 cabeças
Equino

56.522 cabeças
Codornas

7.440 cabeças
Bubalino

3.305 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 4,46 milhões.

Lenha

55% do valor

53.205 m³

R$ 2,47 milhões
Umbu (fruto)

35% do valor

927 t

R$ 1,56 milhão
Carvão vegetal

7,2% do valor

350 t

R$ 319 mil
Madeira em tora

2,1% do valor

528 m³

R$ 94.000
Licuri (coquilho)

0,3% do valor

9 t

R$ 15.000
Outros

0,2% do valor

2 t

R$ 8.000

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 11,4 milhões.

Carvão vegetal

50% do valor

4.553 t

R$ 5,73 milhões
Madeira em tora

46% do valor

52.030 m³

R$ 5,29 milhões
Lenha

3,6% do valor

7.550 m³

R$ 407 mil

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 337,9 milhões.

Leite

91% do valor

144,2 milhões de litros

R$ 307,7 milhões
Ovos de galinha

8,2% do valor

5 milhões de dúzias

R$ 27,7 milhões
Mel de abelha

0,7% do valor

212 t

R$ 2,49 milhões
Ovos de codorna

37.000 dúzias

R$ 61.000

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,29 milhões.

Peixe de criação em 2025: 226 t (soma das espécies).

Tilápia

56% do valor

130 t

R$ 1,29 milhão
Pintado, cachara, cachapira e pintachara, surubim

20% do valor

40,8 t

R$ 450 mil
Tambaqui

17% do valor

40,3 t

R$ 398 mil
Carpa

2,1% do valor

4,3 t

R$ 49.000
Pacu e patinga

1,3% do valor

2,8 t

R$ 30.000
Curimatã, curimbatá

0,8% do valor

1,5 t

R$ 18.000
Pirarucu

0,7% do valor

1,1 t

R$ 17.000
Traíra e trairão

0,7% do valor

1,9 t

R$ 16.000
Tambacu, tambatinga

0,6% do valor

1,1 t

R$ 13.000
Matrinxã

0,3% do valor

650 kg

R$ 7.000

Ver todos os 14

Piau, piapara, piauçu, piava

0,1% do valor

230 kg

R$ 3.000
Dourado

130 kg

R$ 1.000
Lambari

110 kg

R$ 1.000
Pirapitinga

100 kg

R$ 1.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

76%

37.810 de 49.548 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 37.810 Agricultura empresarial 11.738

Estabelecimentos por atividade principal

Pecuária e criação de outros animais

27.071
Produção de lavouras temporárias

11.579
Produção de lavouras permanentes

6.256
Produção florestal - florestas nativas

3.037
Horticultura e floricultura

1.218
Produção florestal - florestas plantadas

283
Aquicultura

49
Produção de sementes e mudas certificadas

33

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

42.054

famílias com CAF ativo

138

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

39.312

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 39.158Assentado/a pelo PNRA · 1.412Quilombola · 1.047Outros povos Tradicionais · 195Indígena · 133Beneficiário/a do PNCF · 109

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

80.998 imóveis rurais

97% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 56% da área declarada.

Somam 2,19 milhões ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

1.584 famílias assentadas

29 projetos de assentamento · 38.252 ha

Capacidade para 1.853 famílias

Até 1 módulo fiscal

88% dos imóveis · 29% da área declarada

71.324

632,6 mil ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

9,3% dos imóveis · 27% da área declarada

7.573

599,9 mil ha
De 4 a 15 módulos (média)

2,2% dos imóveis · 25% da área declarada

1.761

553,1 mil ha
Acima de 15 módulos (grande)

0,4% dos imóveis · 19% da área declarada

340

407 mil ha

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto Vitória da Conquista produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
O que as associações e cooperativas da cidade oferecem

Sou produtor Quero aparecer para quem compra na cidade. Sou de associação ou cooperativa Quero mapear os nossos produtores, sem custo. Sou da prefeitura Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.

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